Будущий катакомбный пастырь Иоасаф (Черченко) родился в 1882 на хуторе Нужновка Скороднянского уезда Белгородской губернии в бедной крестьянской семье. В юности думал жениться, но невеста умерла и он ушёл на Афон. На Афонской горе его благословили ехать в Россию. Приехал в Суздаль в Спасо-Евфимиев монастырь, где тогда подвизался известный старец Стефан (Подгорный). После кончины отца Стефана и революции жил дома на хуторе и в городе Тростянец Сумской области. Примерно в 1927 рукоположен во иеромонаха Епископом Варлаамом (Лазаренко). Владыка за всё время рукоположил 24 священника для общин «стефановцев». Отец Иоасаф служил в селе Радомля Сумской области.
В 1930 начались аресты и он скрылся на Донбассе, живя там до 1935. Потом он переехал в город Ахтырка Сумской области, где продолжал тайно служить по домам. При немцах в 1941 вышел на открытое служение. Служил в Ахтырке, а в 1943 перешёл служить в село Боромля Сумской области на место иеромонаха Мефодия, которого расстреляли советские войска после освобождения Украины от немцев.
На праздник Успения Божией Матери в 1944 о.Иоасафа, его племянницу Ольгу и рабу Божию Наталью арестовали. После ареста завели в сарай и угрожали сразу расстрелять. Но потом всё же батюшку отдали под суд и по приговору отправили в ссылку в Казахстан, где он и был до 1955. После этого он был выдан на поруки племяннице, которая освободилась ранее.
Вернулся в Ахтырку, продолжал тайно служить по домам, окормляя верующих. Литургию начинал в 4 часа ночи, чтобы до утра закончить. Рассказывал, что в ссылке молился Божией Матери, чтобы Она дала ему возможность вернуться на родину и отслужить Литургию.
Скончался 11 февраля 1960 в среду на Масленнице в 8 часов утра. Попросил прочитать канон на исход души и во время чтения преставился. Похоронен в г.Ахтырка Сумской области.
Когда о.Иоасаф умирал, то рассказал, что при последней встрече с о.Стефаном (Подгорным) он спросил старца: «Отец Стефан, когда мы снова увидимся?» Cтарец тогда ответил ему: «В среду на Масленнице увидимся». После этого о.Иоасаф уехал, и потом узнал, что старец умер. Долго он не мог понять значения тех слов. И вот оказалось, что они встретились в среду на Масленнице в загробном мире!